鴨胸烤箱

2017年12月28日 — 鴨胸兩面都煎上色後，入烤箱200度烤個7-10分鐘。 看每個人烤箱功率及鴨胸的厚度，我大約200度烤個7-10分鐘， 還能保有鴨胸的 ...

2023年3月24日 — ✓烤箱做法： ... 烤箱預熱395F/200C。 ... 烤盤上鋪上一層錫箔紙，放上烤架，再放上鴨胸，皮朝上，送進烤箱烤15分鐘。 ... 時間到後，取出，刷上一層蜂蜜，再 ...

2019年12月17日 — 烤箱預熱200℃。 · 用鹽巴、胡椒調味鴨胸表面，鹽會幫助釋出鴨肉油脂裡的水分。 · 使用不沾鍋平底鍋，不要放油，從冷鍋開始煎，皮朝下放入鴨肉，慢慢加熱逼出 ...

2019年4月13日 — 時間到，將鴨胸放入已經預熱的烤箱中，皮面朝上，烤12分鐘(12分鐘肉會略帶點粉)，喜歡熟透的口感，可烤15鐘也行，烤好時，用筷子從皮面縫插入，輕鬆穿入即 ...

2021年6月2日 — 第一次挑戰COSTCO鴨胸，照著包裝上的建議作法，再加上自己嘗試了幾次的調味，成品很不錯。只要有烤箱就可以完成，一起來試試看吧：) 【關鍵字】：鴨胸 ...

Step1. 鴨胸肉洗淨，擦乾水分，以交叉斜切法將表皮切出刀痕，撒上鹽、白胡椒粉備用。 · Step2. 鍋中加入少許奶油，將鴨胸肉表皮煎至呈金黃色，放入烤箱以上火200℃／下火200℃ ...

Step1. 鴨胸肉洗淨擦乾，在鴨胸皮表面用刀子劃上菱格紋抹勻鹽巴、黑胡椒粉。 · Step2. 取一支平底鍋不需加油，鴨胸皮朝下，設定烘烤要預熱模式，200度烤10分鐘。 · Step3. 再 ...

食譜簡介 ... 1.將鴨胸皮劃刀抹上鹽、胡椒、荳蔻粉、眾香子粉、楓糖、橄欖油一起醃漬，可醃隔夜。 2.將鴨胸皮朝下，由冷鍋開始煎至皮酥脆，翻面煎至表皮金黃色即入烤箱，用 ...

2020年8月14日 — 鴨胸洗淨，以餐巾紙壓乾水份，另將醃料混合。 ... 鴨皮輕劃三刀，並抹上米酒去腥味。 ... 將醃料均勻塗抹於鴨胸，靜置1小時。 ... 鴨皮朝下放置在瀝油不沾烤盤上 ...